第25章 泥泞与微光
推开玻璃门,一股混合着油烟、饭菜、汗味和劣质白酒的气息扑面而来。饭馆不大,统共六七张方桌,此时正是午饭的尾巴,有两桌客人还在划拳喝酒,声音响亮。一个系着油污围裙、头发稀疏的中年男人正趴在柜台后打算盘,听到门响,抬起眼皮瞥了我一眼。
“吃饭?菜单墙上。”他语气不怎么耐烦,低头继续拨弄算盘珠子。
我拎着箱子走过去,站到柜台前。“您好,请问是孙老板吗?许琛让我来的,说您这儿可能需要人手。”
孙老板再次抬起头,这回仔细打量了我一番,目光在我的衣服和小木箱上扫过,最后落在我脸上。“许琛那小子介绍的?”他哼了一声,“这小子,净给我找麻烦。多大?干过活儿吗?”
“十六。能干活,不怕吃苦。”我尽量让自己的声音听起来沉稳。
“一天一块五,管早晚两顿,不管住。早上六点来,准备早点的料,洗碗、择菜、打扫、听招呼,晚上收拾完才能走,有时候客人闹得晚,也得候着。工钱十天一结,不干满十天没工钱。偷懒耍滑,手脚不干净,立马滚蛋。”他一口气说完,语速很快,没什么感彩,像在念早己熟稔的条文。
条件苛刻,工作时间长,工钱微薄。但对我来说,这是眼下唯一的浮木。
“我干。”我没有任何犹豫。
孙老板似乎有点意外我的干脆,又多看了我两眼,指了指后厨方向:“行,把箱子放后面杂物间墙角,别碍事。围裙在那挂着,自己拿一件合身的。先去把那边几桌的碗碟收了,洗干净。动作麻利点,下午还有人来吃饭。”
“好。”
杂物间窄小昏暗,堆着米面粮油和一些杂物,弥漫着一股陈腐的味道。我把小木箱塞到一个相对干净的角落,拿起一件看起来稍小些的围裙套上。围裙又厚又重,浸满了洗不掉的油渍,散发出复杂的味道。
走到那两桌刚结账离开的桌前,看着狼藉的杯盘碗筷、啃剩的骨头、洒落的汤汁和烟蒂,胃里微微有些翻涌。但我迅速压下那点不适,开始动手收拾。碗碟很油腻,沾着菜汤和饭粒,沉甸甸的一摞,我需要很小心才能不让它们滑落。
后厨比前面更加闷热,一个巨大的灶台烧着煤,火光熊熊,热气逼人。洗碗池是水泥砌的,只有一个冷水龙头。我将碗碟浸入冰凉的水中,挤上劣质而刺鼻的洗洁精,开始用力刷洗。油污顽固,冷水去油效果差,必须反复用力。很快,手臂就开始酸胀,指尖被水泡得发白起皱。
水池边还堆着一大盆待择的韭菜和一小堆土豆。耳边是前面客人偶尔的吆喝、孙老板算盘的噼啪声、后厨灶火的呼呼声、还有我自己粗重的呼吸和碗碟碰撞的清脆声响。
这就是我的新生活。没有奶奶的咒骂,没有父亲阴沉的目光,没有村里人异样的眼神,但也没有了那方虽然压抑却熟悉的屋檐。取而代之的是实实在在的体力消耗、油腻污秽的环境、冰冷的工钱算计,以及身处陌生环境的全然孤立。
但奇怪的是,我并不觉得难以忍受。后背鳞印传来的清凉感似乎更明显了一些,有效地驱散着后厨的燥热和身体的疲乏。胸口的银鳞贴着我加速跳动的心脏,带来一种奇异的安定感。
我只是沉默地、用力地刷洗着。一个,又一个。污水换了一盆又一盆。
下午的客人零零星星。我洗完了碗,又开始择菜、削土豆。孙老板偶尔会探进头来,看我一眼,或者吩咐一句“韭菜切段,土豆切丝,要匀称”。他的话不多,但要求严格,土豆丝切粗了会被他说“浪费火候”,韭菜老叶没摘干净也会被指出来。
我学得很快。这些活计,本质上和家里那些永远做不完的家务并无不同,只是更集中、更繁重。我小心地控制着右手(虽然它几乎感觉不到鳞印的存在,但动作还是有些微的不协调),更多地依赖左手和还算灵活的右手手指。
傍晚时分,饭馆开始上客,逐渐热闹起来。我又被叫到前面帮忙端菜、收拾空盘、给客人添茶水。面对形形色色的食客——大声谈笑的工人、沉默对坐的夫妻、眼神飘忽的闲汉——我尽量低着头,动作轻快,避免任何不必要的视线接触和交谈。偶尔有喝多了的客人试图搭话,或者用令人不适的目光打量,我就迅速转向后厨,孙老板虽然抠门严厉,但在这方面似乎会刻意照应一下,通常会自己过来应付。
[作者寄语] 以上是 小言悦 创作的《蛇仙诅咒,我看见人间百鬼》第 25 章 第25章 泥泞与微光。本章内容来自 玄幻231书院,请支持小言悦原创。